Elle ne voulait point que conscience fût prise d’une course, signal donné d’une marche qui eussent pu mener ailleurs. La plus calomnieuse, mais, sans doute, la plus tactique des injures, la désassimilation soudaine de ce qui avait pu sembler, sinon le plus haut souci, du moins la spécialité, quinze années durant, d’un être, à ne les considérer, que du point de vue de la dialectique, dont, justement, elles se réclament au premier chef, révèlent l’étroitesse spécifique dénoncée par Engels, l’étroitesse d’un de ces petits crânes analytiques, où il n’y aura jamais place pour l’ample travail de la synthèse. La poésie faut-il encore répéter qu’elle n’a rien à voir avec ces chants plus ou moins heureusement rimés ou rythmés qui flattent les choses et les êtres bien en place et les laissent à leurs places ? Elle le voyait le moins possible tout en reculant encore le moment d’une rupture définitive, laquelle me paraissait à moi bien peu vraisemblable. Et cependant la superstition d’une responsabilité individuelle intrinsèque semble prévaloir, et, avec elle, la notion de faute, de péché. Dans le domaine sentimental, cette tendance pouvait devenir scabreuse et, de bonne heure, ses amis commencèrent à s’inquiéter de rencontrer en lui ces tendances impulsives, avec cette facilité à s’y livrer en les justifiant philosophiquement
Ainsi, Pierre Unik, dans le Théâtre des nuits blanches, constate : « Le ciel n’était que le miroir de l’obscurcissement. Un contemporain de Diderot imagine un clavecin de couleurs, Rimbaud, dans le sonnet des voyelles, nous révèle le prisme des sons, les objets surréalistes de Breton, Dali, Gala Éluard, Valentine Hugo, sont des objets à penser amoureusement : la poésie, ainsi, lance des ponts d’un sens à l’autre, de l’objet à l’image, de l’image à l’idée, de l’idée au fait précis. Des symptômes assez légers, mais heureux, nous donnaient une lueur d’espérance. Tuber melanosporum, la Truffe à spore noire, Truffe noire de Bagnoli du Périgord ou Truffe noire, est une espèce de champignons comestibles de la famille des Tuberaceae dans la classe des ascomycètes. Même sil sagit dune catégorie inférieure à la melanosporum, cette truffe nen reste pas moins un produit très respectable, précise Jacques Haim. Que se poursuive ainsi la suite des escroqueries idéalistes, les découvertes de Freud n’en demeurent certes pas moins admirables
Qu’elles aient poussé spontanément ou qu’elles soient issues de la trufficulture, les truffes sont très demandées par les gourmets. Ce n’est pas très-difficile à traduire, mon père, répondit une des voix les plus séduisantes que j’aie jamais entendues, et qui le devenait davantage par un léger rire qui l’accompagnait. Plus une fleur, plus un brin d’herbe: tout était noir, rongé, calciné. C’était une vaste boîte bien plus profonde que ne sont les cercueils ordinaires. Avec les herses, les pioches, les charrues, on remuait ce sol mouvant: et plus on en tuait, plus il y en avait. Le Musée de la Truffe dans lequel vous pourrez découvrir à l’aide d’une très ludique scénographie, associant les techniques modernes telles que la vidéo et de plus classiques photos et panneaux d’information : les diverses espèces, le cycle végétatif et biotope de la truffe du Périgord, sa récolte et sa culture, la science et la truffe, son commerce, l’organisation des groupements de trufficulteurs locaux et des Fédérations nationales et européennes, sans oublier… On ne peut que reconnaître la justesse de son opinion au sujet de la nécessité de la régénérescence par l’emploi de la graine
Connaissez-vous le sens de truffes? Un marché organisé par l’association des Trufficulteurs Audois plutôt timide avec moins de 3 kilos de truffes à la vente achetés autour de 1 000 euros le kilo. Gagnant peu, l’effectif de leur cavalerie était assez mince ; les actes officiels constatent que bien des postes sont abandonnées par leurs titulaires ; les maîtres des relais voisins se voyaient forcés de faire doubles traites et, si les vacances se prolongeaient faute de candidats, les municipalités des lieux étaient tenues d’assurer le service. Pourtant, au dire de l’Allemand Heinrich Storch, « quand la route est difficile, la distance entre les relais n’est que de deux lieues et, comme on change souvent de chevaux, on va toujours au galop. » Le ministre se borna à inviter « les maîtres de poste qui avaient peu de chevaux, parce qu’ils sont établis sur des routes peu fréquentées, à s’en procurer davantage. Les commandans de maréchaussée eurent ordre de faire escorter la diligence dans les forêts, la nuit, par deux cavaliers ; un commis-conducteur, muni d’un « billet d’heure, » que les maîtres de poste étaient tenus de remplir à l’arrivée et au départ de chaque relais, eut pour mission d’assurer une vitesse de 8 kilomètres à l’heure « dans les chemins les plus difficiles
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